Sopa de Cogumelos Picante Low Carb
Sem classificações ainda 1 bandeja de cogumelos paris (aproximadamente 200 g)1 bandeja de cogumelos shitaki (aproximadamente 200 g)1 bandeja de cogumelos shimeji (aproximadamente 200 g)800 g de peito de frango3 garrafas de leite de coco1 pimentão vermelho pequeno1 pimenta jalapeño verdesal a gosto1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino em pó1 colher (sobremesa) de páprica picante1 colher (café) de noz-moscada em pó1 colher (café) de gengibre em pó1 colher (café) de cominho em pó2 colheres (sopa) de curry2 limões galegos (suco)1 colher (sobremesa) de alho desidratadoazeite de oliva a gostosalsinha e cebolinha a gosto
Pique o frango em cubos e tempere com o suco de limão, pimenta, noz-moscada, gengibre, páprica, sal e alho; deixe descansar alguns minutos.
Refogue-os com azeite de oliva ...