Preparo

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  1. Amasse a couve-flor com um garfo.
  2. Junte o ovo, o queijo e o sal. Misture bem e abra dois discos pequenos.
  3. Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar. Cubra com o molho e o queijo.
  4. Leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva com a rúcula.