Preparo

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  1. Misture a carne com o ovo e os temperos.
  2. Fatie o tomate, a cebola e o queijo.
  3. Divida a carne em bolas do tamanho das de tênis.
  4. Derreta um pedaço de manteiga numa frigideira média, retire do fogo e ponha uma das bolas de carne na frigideira, esmagando com a mão ou com uma espátula para cobrir o fundo da frigideira com o burger.
  5. Volte para o fogo e deixe fritar dos dois lados.
  6. Em uma forma de alumínio, disponha os burgers e por cima coloque o molho de tomate, o queijo, a cebola e o tomate.
  7. Finalize com orégano.
  8. Sirva com qualquer coisa vegetal que tiver na sua geladeira