Preparo

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  1. No liquidificador adicione primeiro a salsa e o alho e bata bem.
  2. Adicione a polpa de abacate, sal e suco de limão e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione metade do azeite e bata novamente.
  4. Em seguida adicione o restante e bata novamente até adquirir consistência de maionese.
  5. Guarde em pote na geladeira por 5 dias.