Preparo

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  1. Descasque e rale a maçã.
  2. Coloque no liquidificador junto com a água, as pimentas e o suco de limão.
  3. Bata até a mistura ficar cremosa e homogênea. Leve ao fogo, adicione o adoçante e deixe cozinhando em fogo até obter a consistência de geleia.
  4. Se você utilizar pimentas biquinho em conserva, elimine a água da conserva, cubra com água limpa e deixe de molho por 30 minutos para retirar o vinagre.