Preparo
0/0 passos- Cozinhe a couve-flor até ficar bem macia.
- Escorra, amasse bem ou leve ao processador e acrescente o creme de leite, a manteiga e o queijo.
- Leve a mistura ao fogo brando e mexa sem parar até atingir consistência de purê. Acerte o sal.
- Em outra panela refogue a cebola, o alho até dourar levemente.
- Em seguida adicione o frango desfiado e deixe refogar.
- Por último coloque o palmito e acerte temperos.
- Em um pirex coloque o frango com palmito no fundo e cubra com o purê.
- Adicione queijo mussarela ralado e leve para gratinar. Sirva!
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