Preparo
0/0 passos- Com um fio de azeite, refogue o alho e coloque o palmito picado na frigideira para refogar.
- Deixe por 2 minutos. Adicione temperos da preferência como pimenta, sal e ervas. Reserve.
- Cozinhe a couve-flor lavada em uma panela até estar macia.
- Escorra e leve para processar com alho, cebola, pimenta, sal e um pouco de azeite. Reserve.
- Para montagem do escondidinho escolha uma louça bonita para colocar o recheio e por cuma cubra com o purê. Sirva!
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