Preparo
0/0 passos- Comece colocando a berinjela de molho por 20 minutos. Depois deste período corte-a.
- Em uma vasilha misture os ovos e farinha de amêndoa, um pouco de sal, misture bastante, coloque em forma untada.
- Coloque em um forno a 180 graus por 18 minutos.
- Em seguida refogue a cebola no azeite, coloque a berinjela, pimenta e sal e refogue rapidamente.
- Coloque por cima da massa e coloque no forno por mais 12 minutos.
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