Preparo

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  1. Pré-aqueça o forno a 160 °C.
  2. Em um bowl coloque o cacau, a farinha de coco, o fermento, a canela e o sal em uma tigela.
  3. Adicione os ovos, o adoçante, a baunilha, o leite de coco e o azeite.
  4. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje essa massa em uma forma média forrada com papel manteiga.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 1 hora.
  7. Faça o teste do palito para se certificar que está assado.
  8. Espere amornar, desenforme e sirva!