Preparo
0/0 passos- Abra transversalmente a berinjela e retire parte do meio, abrindo uma cavidade para rechear.
- Pique esse miolo com o resto dos ingredientes e refogue tudo em uma panela.
- Depois, fora do fogo, misture o refogado com a ricota até virar um patê.
- Recheie as berinjelas e leve para assar no forno por 30 minutos.
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