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Almoço e Janta

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Escondidinho de Brócolis com Atum low carb

Purê: Cozinhe a couve-flor. Depois de cozida, processe-a no liquidificador ou processador. Caso seja necessário, adicione um pouco de água para ajudar a bater. Numa pan...
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Escondidinho de palmito com carne low carb

Cozinhe a couve-flor até ficar bem macia. Escorra, amasse bem ou leve ao processador e acrescente o creme de leite. Leve a mistura ao fogo brando e mexa sem parar até atin...
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Frango Colorido Low Carb

Tempere o frango com o alho, o suco de limão e sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça o óleo na panela de pressão, em fogo médio, e refogue o frango até dourar. Junte t...
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Kafta Recheada na sanduicheira

Misture bem a carne com a cebola, o azeite e sal, pimenta síria e hortelã a gosto por 3 minutos e depois divida em 4 porções iguais. Pegue 1 porção e vá jogando de uma mão...
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Farofa de Quinoa Low Carb

Cozinhe a quinoa em água fervente com sal por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente. Escorra em uma peneira e leve ao fogo baixo, em uma frigideira, por cerca de 5 minu...
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Bolo de Carne Low Carb

Misture os ingredientes e amasse até ficar uniforme. Modele um rolo e disponha em refratário forrado com papel-alumínio (com sobras nas laterais) untado com óleo e com alg...
CARNE MOIDA ESPECIAL (PANELA DE PRESSÃO)

Picadinho de carne moída na pressão Low Carb

Tempere a carne moída com o alho e sal e pimenta a gosto. Reserve. Aqueça o azeite em fogo alto na panela de pressão e frite a cebola até ficar ligeiramente macia. Junte a...
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Frango com Quiabo Low Carb

Aqueça o azeite ou óleo e frite os pedaços de frango até dourarem. Retire e reserve. Na mesma panela (sem lavar), frite o quiabo temperado com o alho e sal e pimenta-do-re...
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Coxa ao leite de coco na pressão

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Reserve. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure o alho. Junte as coxas (escorra bem) e refogue em fogo alto até dourarem. A...
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Sardinha Low Carb

Tempere as sardinhas com o limão e sal e deixe marinar nessa mistura por 30 minutos. Na panela de pressão, coloque o tomate, cebola, alho, salsinha, pimentão e sardinha. ...