Preparo

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  1. Na batedeira ou mixer bata a manteiga com o xilitol.
  2. Enquanto bate adicione os ovos um por um.
  3. Em seguida coloque o cream cheese e bata novamente até ficar homogêneo.
  4. Em seguida coloque a baunilha, limão, pitada de sal e bata.
  5. Adicione a farinha de amêndoas aos poucos até obter uma massa uniforme.
  6. Por último coloque o fermento e envolva bem.
  7. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
  8. Quando dourar, retire e espere amornar. Desenforme e sirva!