Preparo
0/0 passos- Coloque a farinha dentro de um recipiente grande.
- Faça um buraco no meio, despeje aos poucos o creme de leite.
- Misture a massa primeiro com uma colher, depois com as mãos. Misture bem até que a massa não grude mais nas mãos. A massa deve ficar lisa.
- Pastel Low Carb de Forno
- Adicione sal a gosto e misture novamente.
- Reserve a massa e prepare o recheio.
- Pique bem a cebola e o alho, depois refogue no azeite em fogo baixo.
- Tempere a carne com os temperos e o sal.
- Refogue a carne junto com a cebola, deixe fritar até dourar.
- Adicione o molho de tomate se desejar e misture bem.
- Abra a massa de pastel com um rolo de pizza ou uma garrafa de vinho, abra sobre um pedaço de papel manteiga ou uma bancada lisa enfarinhada.
- Corte a massa em pequenos discos ou como preferir.
- Coloque o recheio no centro, feche a massa unindo ponta com ponta.
- Com a ajuda de um garfo úmido, aperte as bordas para que o pastel não abra.
- Unte bem uma forma, distribua os pasteis e pincele uma gema de ovo levemente batida.
- Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourarem.
- Sirva com um molho de sua preferencia!
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