Preparo

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  1. No liquidificador bata os 4 ovos por uns 30 segundos
  • Depois acrescente as bananas descascadas e bata mais um pouco
  • Em seguida, acrescente o.leite de coco, e a aveia. Bata bem até ficar bem homogêneo
  • Desligue o liquidificador e acrescente a canela, a maçã com casca picada em cubinhos e o fermento
  • Mexa com a colher até misturar tudo, mas sem ligar o liquidificador
  • Despeje numa forma redonda com furo central untada e leve para assar por 40 min em forno pré-aquecido a 200°.